“Aki Márton napján libát nem eszik, egész éven át éhezik” szól a mondás, ugyanis november 11.-én, Szent Márton napját ünnepeljük, és ilyenkor illik libahúst enni. …
Márton-napi libaságok
áfonya
Ökörszem áfonyával
Gyerekkorom kedvenc péksütije a túrós táska mellett az ökörszem volt, de ma már szinte alig találni olyan pékséget, ahol ugyanolyan finoman készítenék, mint régen. Sajnos …
Mini Pavlova őszibarackkal, áfonyával
A sütés-főzések során, sokszor csak a tojássárgákat használom, ezért rendszeresen összegyűlik sok tojásfehérje, amit általában, kis edényekben a fagyasztóba téve gyűjtögetek. Aztán, mikor már jó …
Áfonyás-vaníliás párnák
Ez a süti a pár napja posztolt, vanília pudingos-szilvás receptje alapján készült. Mint, abban a bejegyzésben írtam, többféle verziót is készítettem, kisebb-nagyobb változtatásokkal. Ez a …
Kacsamell, balzsamecetes áfonyamártással, burgonyafánkkal
A család egyik kedvence ez a kacsamell, balzsamecetes áfonyamártással, burgonyafánkkal, még Ati is szereti, pedig ha valaki válogatós, akkor Ő biztosan az. Ehhez a fokhagymával …
