Megjelenítve: 1 -30 / 76 eredményből
Sonkás-újhagymás túrófánkok, tejszínes parajmártással

Sonkás-újhagymás túrófánk, tejszínes parajmártással

Ez a sonkás-újhagymás túrófánk, tejszínes parajmártással egy hirtelen ötlettől vezérelve született meg az agyamban, mivel volt itthon egy csomag friss parajlevél a hűtőben. Két napig, minden ajtónyitáskor szemeztem vele, de semmi. Mármint semmi ötlet nem jutott eszembe. Aztán tegnap, mintha a villám csapott volna belém, …

Tejszínes-gombás sertéstokány

Tejszínes-gombás sertéstokány

Ez a tejszínes-gombás sertéstokány aszalt paradicsommal, kakukkfűvel ízesítve, elég gyakran van terítéken, mert nagyon szeretjük. Többféle változatban is, nemcsak sertésből, hanem csirkehúsból és kacsahúsból is nagyon ízletes. Most barna csiperkegombát használtam hozzá, de a legfinomabb mikor vargányából készül. Igazából, a receptben szereplő mennyiségnek a dupláját …

Sajtos-baconös spagetti

Sajtos-baconös spagetti

Nagyon szeretjük ezt a gyorsan és egyszerűen elkészíthető sajtos-baconös spagettit, mert szinte alig kell hozzá valami, de mégis nagyon finom. Van olyan, amikor épp nincs semmi kedvünk főzőcskézni, vagy hirtelen eszébe jut valamelyikünknek, hogy úgy enne ilyet. Ilyenkor pikk-pakk összedobjuk és már esszük is, talán …

Grillezett, töltött pisztráng

Ez a finom grillezett, töltött pisztráng a párom érdeme, mivel Ő készítette 🙂 Nyáron süthetjük a kerti grillen, de ha kissé elromlik az idő, bent elektromos grillen vagy a tűzhelyen is elkészíthetjük egy grillserpenyőben. Ezt a grillezett, töltött pisztrángot bátran ajánlom azoknak, akik figyelnek a …

Kacsahússal, chilis kukoricával töltött krumplis rudak

Egy kevés frissen sült vagy akár maradék hús, hozzá egy kis zöldség, egy egyszerű krumplis tésztába töltve és megsütve, akár tízóraira, vagy uzsonnára is tökéletes étel. ilyen ez a kacsahússal, chilis kukoricával töltött krumplis rudak recept. Kitűnő vendégváró fogás is lehet, mivel aránylag egyszerűen elkészíthetjük …

Serpenyős pirított tészta csirkével

Ez a serpenyőben pirított csirkés tészta chilis kukoricával, kis ázsiai beütéssel, pillanatok alatt elkészíthető, nagyon finom étel. Általában, a diszkont láncok ázsiai heti kínálatából szoktam feltankolni a Chow Mein tésztát és hozzá mindenféle ízesítőt, olajat, mert nagyon szeretjük és velük egyszerűen, gyorsan, finomat tudok készíteni, …

Tortilla rántott csirkével, salátával

Vendégvárónak is nagyon szuper étel ez a tortilla rántott csirkével, salátával, mert ha mindent előkészítünk, akkor pillanatok alatt összedobhatjuk és mindenki kedvére falatozhat. A gyerekek pedig egyenesen imádják, ezt tapasztalatból tudom 🙂 Nagy családi kedvencünk ez a finomság, pont azért szeretjük, mert sokféle változatban készíthető, …

Sajtos-chilis babfasírt zabpehellyel

Ati, a kisfiam nagyon szereti a csípős, fűszeres babos ételeket, ami azért meglepő, mert amúgy rettenetesen válogatós, de valahogy ezek közel állnak az ízléséhez. Így nagy tetszést arattak nála ezek a sajtos babfasírtok egy kevés chili paprikával. A sajtos-chilis babfasírt zabpehellyel recepthez nagyszerű volt az …

Chilis-bazsalikomos csirkecomb spagettivel

Sokszor úgy vagyunk az ételekkel, hogy szeretjük a megszokott, ismert ízeket, de azért néha egyszer-egyszer érdemes megpróbálni más ízben is, ugyanazokat az alapanyagokat. Pont mint ennél a chilis- bazsalikomos csirkecombnál. Ehhez pedig nem kell más, mint, hogy legyünk elég bátrak kipróbálni másféle fűszerezéseket. Egy kevés …

Csirkemájjal és tojással töltött dagadó

Nagyon kedvelem a töltött húsokat, mert a különféle alapanyagokból, minden alkalommal, más és más ízvilágot kreálhatunk. Ráadásul, olyan étel, amit hidegen és melegen is jó fogyasztani, ha akarjuk, melegen készíthetünk hozzá párolt, vagy sült zöldségeket, burgonyapürét, rizs köretet, hidegen pedig, tökéletes mellé egy egyszerű saláta …

Rántott paprika

A héten hatalmas, vastag húsú, piros paprikából főztem be lecsót és kérte a párom, hogy készítsek rántott paprikát is belőle, mert annyira guszta, hogy megkívánta. Nagyon szereti csak úgy, magában. Kever hozzá egy kis tartárt és azzal fogyasztja. Tényleg nagyon finom, én is nagyon szeretem. …

Mediterrán csirkés szélesmetélt

Nagyon finom, mediterrán ízvilágú, gyorsan és egyszerűen elkészíthető csirkés-zöldséges tésztaétel receptjét hoztam. Pillanatok alatt elkészíthető, mert míg a tésztát kifőzzük, jóformán annyi idő alatt, elkészül a ragu is hozzá. Én házi szélesmetélttel készítettem, de készülhet más tésztával is, akár spagettivel, vagy orsótésztával. Előzőleg bepácoltam a csirkemell …

Parajos-csirkés penne

Ha valami nagyon egyszerűt, gyorsan finomat szeretnénk ebédre vagy vacsorára, ajánlom ezt a nagyszerű parajos-csirkés penne receptet. Csirkemell filé helyett készíthetjük csirkecombból, azzal még finomabb. Penne tészta helyett pedig, használhatunk széles metélt vagy spagetti tésztát is. Ez a tejszínes, parajos-csirkés ragu a gyerek kedvence. Érdekes …

Paradicsomos-padlizsános tészta

Ha valaki szereti a padlizsánt és a paradicsomot, akkor ez a paradicsomos-padlizsános tészta nyerő lesz számára. Ez a finom spagetti egy Toszkán ihletésű étel, igazi mediterrán ízvilág, amit egy verseny keretében készítettem és próbáltam ki. Nagyon megszerettük. Azóta is rendszeresen készítem, mikor már kapható ízletes, …

Mézes vajban pirított mákos nudli

Nagyon szeretjük a mákos finomságokat és a nudlit is, így nem kétséges ennek a forró mézes vajban pirított, mákos nudlinak a sorsa. Azt nem állíthatom, hogy egy pikk-pakk elkészíthető étel, de aki rutinos az ilyen tésztafélék elkészítésében annak nem tart sokáig. Viszont, rendkívül egyszerű és …

spárga

Ínycsiklandó ételek spárgával

Ínycsiklandó ételek spárgával – A tavaszi spárgaszezon sláger ételei, mint a spárgakrémleves, vagy a spárga hollandi mártással, spárgás lepény, quiche, saláta stb. mellett, érdemes kipróbálnunk más ételeket is, ezzel az egészséges, finom zöldségfélével. Ehhez hoztam most 3 különféle hússal készült spárgás ételt és egy házi, …

Tojásos galuska (nokedli) kolbásszal, medvehagymával

Nálunk, a tavasz egyik jellegzetes étele a tojásos galuska, azaz tojásos nokedli, fejes salátával. Azért is szeretjük nagyon, mert rendkívül gyorsan elkészül, még akkor is, ha nincs épp maradék nokedli a hűtőben. Mint, azt már írtam, egyik előző bejegyzésemben, a Galuska sonkás-kukoricás sajtmártásban receptnél is, hogy nagyon …

Magyaros sertésragu

Ez a magyaros sertésragu recept nem kis fejtörést okozott mire elkészült, mivel ki kellett találnom, hogy létre tudjam hozni. A környezetemben gyakran tapasztalom, hogy komoly fejtörést okoz a háziasszonyoknak a kérdés, hogy mit is főzzenek ebédre. Reggelente mi anyukák, ha van egy pár percünk, miután …

[instagram-feed]
Shares