Veruss Ínycsiklandó ételek spárgával – A tavaszi spárgaszezon sláger ételei, mint a spárgakrémleves, vagy a spárga hollandi mártással, spárgás lepény, quiche, saláta stb. mellett, érdemes kipróbálnunk más ételeket is, ezzel az egészséges, finom zöldségfélével. Ehhez hoztam most 3 különféle hússal készült spárgás ételt és egy házi, rokfortos pizzát. Akkor hát jöjjön a spárga!
Ezek a finom ételek spárgával, jól jönnek ilyenkor tavasszal.
A receptek a képekre kattintva érhetőek el:
Csirkehússal:
Spárgás csirkeragu, friss bazsalikommal
Nagyon szeretem az ilyen típusú ételeket, mint ez a spárgás csirkeragu, mert finomak, laktatóak, változatosak és pillanatok alatt elkészülnek. Csak a fantáziánk és persze néhány alapanyag szükséges hozzá. Mindig találok valamilyen zöldségfélét a hűtőben, ami alkalmas arra, hogy megfelelő kísérője legyen a csirkehúsból készülő ragunak. Most épp a spárgaszezon miatt spárgát találtam 🙂
Sertéshússal:
Köményes pecsenye, spárgás gombamártással
Spárga és gomba egy finom tejszínes raguban, ami nagyszerűen illik a fűszeres, sült sertéshús mellé.
Marhahússal:
Marharagu spárgával
Az omlós marhahúshoz is jól passzol a zsenge, zöldspárga, egy nagyon finom lecsós raguban.
A végére jöjjön a pizza:
Spárgás, rokfortos házi pizza
Egy finom, házi készítésű pizzára is nagyszerű feltét lehet a friss zöldspárga, egy kis sonkával, szalámival és rokforttal.
Ha tetszenek a receptjeim az alábbi helyeken is megtalálható a Szilvásgombóc konyhája: a Facebookon, Pinteresten, Bloglovin’
