A sárgatúró vagy ahogyan másként nevezik édestúró fogyasztása nálunk családi hagyomány, mivel a családom egyik fele Nábrádról (Nábrád község Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében) származik, ahol ez a …
Húsvéti sárgatúró
Hideg és meleg előételek
Előétel
Póréhagymás – baconos quiche gyorsan, egyszerűen, leveles tésztából
Ma hozok egy kis sósat, a sok desszert után már idekívánkozik, mégpedig egy sós, póréhagymás-baconos qiuche-t 🙂 Egy csomag friss vajas-leveles tésztám volt a hűtőben, …
Kacsahússal, chilis kukoricával töltött krumplis rudak
Egy kevés frissen sült vagy akár maradék hús, hozzá egy kis zöldség, egy egyszerű krumplis tésztába töltve és megsütve, akár tízóraira, vagy uzsonnára is tökéletes …
Grillezett halloumi sajt, citrusos-mentás salátával
Ez az étel egy igazi, színes ízáradat. A halluomi sósságát, ellensúlyozza a grapefruit édes-kesernyés íze és a pirított szezámmag, kevés füstöltszalonnás ízzel gazdagítja az ételt. …
Sajtos-chilis babfasírt zabpehellyel
Ati, a kisfiam nagyon szereti a csípős, fűszeres babos ételeket, ami azért meglepő, mert amúgy rettenetesen válogatós, de valahogy ezek közel állnak az ízléséhez. Így …
